Wijsman
Boter In Blik
Price: € 30.10
Bruto gewicht: 550 gram
Netto gewicht: 454 gram
Maak kennis met een van de meest bekende zuivel producten uit Nederland: Wijsman boter in blik.
Het is traditionele Nederlandse roomboter die speciaal is geconserveerd en verpakt in metalen blikken om lang goed te blijven zonder koeling.
Het merk Wijsman bestaat sinds 1846 en begon in 1945 met het inblikken van boter voor de export naar warme landen, zoals Indonesië en Suriname.
Conservering: De boter is licht geklaard en gezouten, waardoor deze zonder koelkast lang houdbaar is in tropische klimaten.
Smaak en structuur: Het staat bekend om zijn intense, volle en ietwat nootachtige botersmaak. Het is erg populair als basis voor traditionele baksels, zoals koekjes,taarten en Surinaamse of Indische cakes (zoals bojo en spekkoek).