Verstegen
Kruidnagel Gemalen
Price: € 6.70
Bruto gewicht: 45 gram
Netto gewicht: 35 gram
Kruidnagel is een specerij die oorspronkelijk afkomstig is van de Molukken in Indonesië. Verstegen is onlangs een Fair Trade-project op de eilanden gestart om hoge kwaliteit en kwantiteit te garanderen en de lokale bevolking te ondersteunen. Kruidnagel heeft een karakteristieke smaak: fruitig maar kruidig, pikant en peperig. Kruidnagel wordt gebruikt in glühwein en bier, maar ook in zoete gerechten, stoofschotels, ovenschotels en bij rundvlees en varkensvlees.
Prik eens een kruidnagel in een ui en doe deze tijdens het koken in de soep.